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香港中大校長畢業(yè)講話：不流俗不盲從不負(fù)此生
今天，你們畢業(yè)了。我祈求你們離校后，都能過著不負(fù)此生的生活。 首先，我希望你們能儉樸地生活?？鞓放c金錢和物質(zhì)并無必然關(guān)系。溫馨的家、簡單的衣著、健康的飲食，就是樂之所在。漫無止境地追求奢華，遠(yuǎn)不如儉樸生活能
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全國2014年4月自考國外飲食文化試題
絕密★考試結(jié)束前 全國2014年4月高等教育自學(xué)考試 國外飲食文化試題 課程代碼：00989 請考生按規(guī)定用筆將所有試題的答案涂、寫在答題紙上。 選擇題部分注意事項： 1．答題前，考生務(wù)必將自己的考試課程名稱、姓名、準(zhǔn)考證號用黑色字跡的簽字筆或鋼筆填寫在答題紙規(guī)定的位置上。 2．每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題紙上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑。如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標(biāo)號。不能答在試題卷上。 一、單項選擇題(本大題共21小題，每小題1分，共21分) 在每小
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全國2014年4月自考中國飲食文化試題
絕密★考試結(jié)束前 全國2014年4月高等教育自學(xué)考試 中國飲食文化試題 課程代碼：00986 請考生按規(guī)定用筆將所有試題的答案涂、寫在答題紙上。 選擇題部分注意事項： 1．答題前，考生務(wù)必將自己的考試課程名稱、姓名、準(zhǔn)考證號用黑色字跡的簽字筆或鋼筆填寫在答題紙規(guī)定的位置上。 2．每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題紙上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑。如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標(biāo)號。不能
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淺談糖尿病的護(hù)理
摘 要本文以136例糖尿病患者為例，對糖尿病的護(hù)理進(jìn)行了研究和探討。筆者對強(qiáng)化胰島素治療中糖尿病發(fā)生的原因進(jìn)行了分析，從預(yù)防對策、應(yīng)急處理、全面立體預(yù)防三個方面對防止糖尿病發(fā)生的護(hù)理對策進(jìn)行了探討，總結(jié)了護(hù)士護(hù)理工作中需要注意的問題，得出了護(hù)理工作人員要多與患者溝通，注意隨時調(diào)整患者的食譜、餐量與餐數(shù)、注意患者的情緒變化的結(jié)論。 關(guān)鍵詞：糖尿??；護(hù)理；飲食；運(yùn)動；胰島素 Abstract In this paper 136 cases
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淺談中醫(yī)護(hù)理與飲食
史金蘭 董怡 趙行行 張文萍 李茹 【摘要】 中醫(yī)飲食護(hù)理是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下,根據(jù)疾病病因病機(jī)、癥狀表現(xiàn)和食物的性味歸經(jīng)理論,合理搭配膳食或在食物中添加適當(dāng)?shù)乃幬镏瞥煽煽诘牟穗?通過日常飲食達(dá)到防病治病目的的方法。 【關(guān)鍵詞】 中醫(yī)飲食;護(hù)理;應(yīng)用 中醫(yī)飲食護(hù)理是中醫(yī)護(hù)理學(xué)的重用組成部分,也是辨證施護(hù)的重用方法之一。運(yùn)用正確的中醫(yī)整體觀念及辨證施食理論,結(jié)合臨床實踐,在治療疾病的過程中或康復(fù)病人的保健方面,進(jìn)行營養(yǎng)和膳食方面的調(diào)護(hù)和指導(dǎo),合理安排膳
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借鑒ISO 22000標(biāo)準(zhǔn) 構(gòu)建高校食堂食品安全體系
【摘要】 闡述了高校食堂強(qiáng)化食品安全管理的必要性，并探討借鑒ISO 22000標(biāo)準(zhǔn),如何著重從政策法規(guī)、條件建設(shè)、編制規(guī)范文件、人才建設(shè)等幾個方面構(gòu)建高校食堂飲食安全體系。 【關(guān)鍵詞】 ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)；高校食堂；食品安全體系 Abstract:The necessity of intensifying the food safety management in refectories in institutions of higher l
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論中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化
摘要：本文綜述了我國中式快餐業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化的涵義、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，論述了標(biāo)準(zhǔn)化對中式快餐產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要意義。 關(guān)鍵詞：中式快餐業(yè)；標(biāo)準(zhǔn)化。 改革開放以來，肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐的涌入使中國人認(rèn)識到了什么是快餐。但由于中國人傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，西式快餐終究不是大多數(shù)消費者的第一選擇。在此背景下，我國的中式快餐作為一支新生力量出現(xiàn)在我國餐飲市場上，不僅豐富了人們的飲食生活，也為中國餐飲業(yè)的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。 1 中式快餐業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。 中式快餐從
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